Обгрунтування овочі
ОБГРУНТУВАННЯ
технічних та якісних характеристик предмета закупівлі,
його очікуваної вартості та/або розміру бюджетного призначення
в межах закупівлі Овочі, фрукти та горіхи (капуста,буряк, морква, цибуля, огірки, помідори, перець болгарський,гарбуз,апельсини,банани,лимони,яблука,кабачок,цибуля зелена,часник, мандарини) за ДК 021:2015: 03220000-9 Овочі, фрукти та горіхи.
Підстава для публікації обгрунтування : постанова Кабінету Міністрів України від 16.12.2020 №1266 «Про внесення змін до постанов Кабінету Міністрів України від 01.08.2013 №631 і від 11.10.2016 №710».
Мета проведення закупівлі: забезпечення потреб Замовника у закупівлі овочі, фрукти та горіхи (капуста,буряк, морква, цибуля, огірки, помідори, перець болгарський, гарбуз, апельсини, банани,лимони,яблука,кабачок,цибуля зелена,часник, мандарини) для належної організації харчування в реабілітаційному центрі у 2025 році.
Замовник: Теребовлянський навчально-реабілітаційний центр
Код ЄДРПОУ: 04590984
Вид процедури: запит цінової пропозиції
Ідентифікатор закупівлі: UA-2025-10-21-003342-a
Предмет закупівлі: Овочі, фрукти та горіхи за ДК 021:2015: 03220000-9 Овочі, фрукти та горіхи (капуста,буряк, морква, цибуля, огірки, помідори, перець болгарський, гарбуз, апельсини, банани,лимони,яблука,кабачок,цибуля зелена,часник, мандарини)
Технічні та якісні характеристики предмета закупівлі:
Капуста середньостигла 100 кг - Капуста свіжа, головки сформовані, зачищені від пошкоджених листів. Розфасовка – сітка від 15 кг. до 25 кг. Без ГМО.
Буряк столовий 100 кг - Коренеплоди свіжі, цілі, чисті, не зів’ялі, без пошкоджень, не уражені хворобами, без зайвої зовнішньої вологи. Згідно сорту за формою і забарвленням, з довжиною залишених черешків не більше ніж 2 см, або обрізаних врівень з плечиками коренеплоду. Допустимі коренеплоди з надламаними корінцями, з відхиленнями за формою, але не потворні. М’якуш соковитий, темно-червоний різних відтінків залежно від особливостей сорту. Розфасовка – сітка від 15 кг. до 25 кг. Без ГМО.
Морква 250 кг - Коренеплоди свіжі, чисті, цілі, не зів’ялі, не тріснуті, без механічних пошкоджень, не уражені хворобами та шкідниками, достатньої зрілості, без ознак гнилі, без зайвої зовнішньої вологи. Згідно сорту за формою і забарвленням, з довжиною залишених черешків не більше 2 см, або обрізаних врівень з плечиками коренеплоду. Не допускаються запарені, лопнуті, в’ялі, з відкритою серцевиною коренеплоди. Розфасовка – сітка від 15 кг. до 25 кг. Без ГМО.
Цибуля 80 кг - Коренеплоди свіжі, чисті, цілі, не зів’ялі, не тріснуті, без механічних пошкоджень, не уражені хворобами та шкідниками, достатньої зрілості, без ознак гнилі, без зайвої зовнішньої вологи. Згідно сорту за формою і забарвленням, з довжиною залишених черешків не більше 2 см, або обрізаних врівень з плечиками коренеплоду. Не допускаються запарені, лопнуті, в’ялі, з відкритою серцевиною коренеплоди. Розфасовка – сітка від 15 кг. до 25 кг. Без ГМО.
Огірок 55 кг - Огірки свіжі ,вирощені в природних умовах, без перевищеного вмісту хімічних речовин. Достатньої зрілості, без ознак гнилі, механічного пошкодження та пошкодження шкідниками. Колір відповідного виду, без плям. Смак, запах без сторонніх домішок. Без ГМО. Пакування – картонні ящики.
Помідор 55 кг - Помідори свіжі, вирощені в природних умовах, без перевищеного вмісту хімічних речовин. Достатньої зрілості, без ознак гнилі, механічного пошкодження та пошкодження шкідниками. Колір відповідного виду,без плям. Смак, запах без сторонніх домішок. Без ГМО. Пакування – картонні ящики.
Перець болгарський 13 кг - Перець болгарський свіжий, без перевищеного вмісту хімічних речовин, достатньої зрілості, але без ознак перезрілості та без ознак гнилі, без механічних пошкоджень та пошкоджень шкідниками.Смак і запах без сторонніх домішок Без ГМО. Пакування – картонні ящики.
Гарбуз 15 кг -Гарбуз свіжий, без перевищеного вмісту хімічних речовин, достатньої зрілості, але без ознак перезрілості та без ознак гнилі, без механічних пошкоджень та пошкоджень шкідниками. Колір відповідного виду, без плям. Смак,запах без сторонніх домішок. Без ГМО. Пакування-картонні ящики
Апельсини 100 кг - Апельсини мають бути свіжими, без перевищеного вмісту хімічних речовин, достатньої зрілості, але без ознак перезрілості та без ознак гнилі, без механічних пошкоджень та пошкоджень шкідниками. Сорт солодкий. Смак і запах без сторонніх домішок. Колір від оранжевого до насичено оранжевого. Без ГМО. Пакування – картонні ящики.
Банани 250 кг - Банани мають бути свіжими, без перевищеного вмісту хімічних речовин, достатньої зрілості, але без ознак перезрілості (чорні цятки) та без ознак гнилі, без механічних пошкоджень та пошкоджень шкідниками. Смак і запах без сторонніх домішок. Колір плодів жовтий, допускається невелика ділянка зеленого лише біля плодоніжки. Без ГМО. Пакування – картонні ящики.
Лимони 10 кг - Лимони мають бути свіжими, без перевищеного вмісту хімічних речовин, достатньої зрілості, але без ознак перезрілості та без ознак гнилі, без механічних пошкоджень та пошкоджень шкідниками. Смак і запах без сторонніх домішок. Колір насичено жовтий. Діаметр не менше 8 см. Без ГМО. Пакуваання – ящики.
Яблука 400 кг - Яблука свіжі, солодкі або солодко-кислі. Повинні бути цілими, цілком дозрілими, чистими, без зайвої вологи, без стороннього запаху та присмаку. Плоди мають бути однакові за формою та за розміром від 6 см до 8 см, бути без ушкоджень шкідниками та захворюваннями, без пошкоджень шкірочки плоду, без перевищеного вмісту хімічних речовин. Зрілість має бути для споживання у свіжому вигляді, тобто плоди досягають найвищої якості по зовнішньому вигляду, смаку та консистенції м’якоті, перезрілість не допускається. Без ГМО. Пакування – картонні ящики.
Мандарини 140 кг - Плоди середнього розміру, вирощені в природних умовах, без перевищеного вмісту хімічних речовин, без ГМО. Плоди свіжі, цілі, тверді, чисті, без плям, здорові, не зів'ялі, без гнилі, стиглі, соковиті, без пошкоджень хворобами і сільськогосподарськими шкідниками, типовою для даного сорту форми і забарвлення. Вміст нітратів мг/кг, не більше норм визначених ДСТУ. Якість повинна відповідати вимогам діючим в Україні
Цибуля зелена 1 кг - Цибуля зелена свіжа повинна мати свіже листя зеленого кольору довжиною 20 – 25 см, не зів’ялим, не підмороженим, не гнилим, не пожовтілим, чистим. Допускається до 5% цибулі зеленої з незначними відхиленнями розміру і пошкодженнями, та до 1% прилиплої до коріння землі. Смак, запах: властиві даному ботанічному сорту, без стороннього присмаку і запаху. Без ГМО
Часник 6 кг - Головки часнику складається з 5-10 зубків. Часник повинен бути без пустот, без гнилі, не пошкодженим, без стороннього запаху та присмаку. Головки щільні, сухі, має бути правильної форми, не забрудненим, просушеним, не ушкоджений шкідниками чи морозом, цілісним та свіжим. Фасування: в сітках по 5 кг. Тара має бути цілою, сухою та чистою.
Кабачок 5 кг - Кабачок свіжий, без перевищеного вмісту хімічних речовин, достатньої зрілості, але без ознак перезрілості та без ознак гнилі, механічного пошкодження та пошкодження шкідниками. Колір відповідного виду, без плям. Смак, запах без сторонніх домішок. Без ГМО. Пакування - картонні ящики.
Для підтвердження якості запропонованої продукції Учасник повинен надати:
- Сертифікат якості, декларація виробника, якісне посвідчення або інший документ, що підтверджує якісні характеристики товару;
- Копію Експлуатаційного дозволу, відповідно до Закону України “Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів” або рішення компетентного органу про державну реєстрацію потужності та/або витяг з державного реєстру потужностей, що використовує Учасник під час здійснення господарської діяльності, що пов’язана з обігом продуктів харчування тваринного походження - власних та/або орендованих учасником;
Очікувана вартість предмета закупівлі: складає 88800,00 грн. Без ПДВ і визначена відповідно до примірної методики визначення очікуваної вартості предмета закупівлі (затверджена наказом Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України від 18.02.2020 року №275) виходячи з моніторингу цін на ринку таких товарів. Під час визначення очікуваної вартості закупівлі Замовником проаналізовано інформацію про ціни даного товару, яку отримали: - аналізом прас-листів імовірних постачальників; - шляхом використання загальнодоступної інформації, яка міститься у відкритих джерелах ; - інформації з електронної системи закупівель “ProZorro” (закупівель з аналогічним предметом закупівлі);-враховуючи середні споживчі ціни на товари у 2025 році ( жовтень ), оприлюднені Державною службою статистики у 2025 році за посиланням https://www.ukrstat.gov.ua/operativ/operativ2018/ct/sctp/Arch_sctp_u.htm та виконання «Натуральних добових норм харчування в навчально реабілітаційних центрах, вищих навчальних закладах І-ІІ рівня акредитації сфери управління Мінсоцполітики», затверджених постановою Кабінету Міністрів України від 13 березня 2002 р. №324.
Розрахунок проводиться на основі середньої річної кількості учнів Теребовлянського навчально - реабілітаційного центру (150 чоловік), враховуючи добові норми харчування. Необхідна кількість продукції: 1580 кг.
Щодо розміру бюджетного призначення: відповідно до статті 4 Закону планування закупівель здійснюється на підставі наявної потреби у закупівлі товарів, робіт і послуг. Заплановані закупівлі включаються до річного плану закупівель. Закупівля здійснюється відповідно до річного плану. При визначенні очікуваної вартості закупівлі під час складання річного плану закупівель замовники можуть виходити з планових вартісних показників, які можуть розраховуватись, зокрема виходячи із потреби у відповідних товарах, роботах і послугах у минулих роках з урахуванням економічних факторів, які впливають на ціноутворення на ринках відповідних товарів, робіт і послуг тощо.
