Оброблені фрукти та овочі
ОБГРУНТУВАННЯ
технічних та якісних характеристик предмета закупівлі,
його очікуваної вартості та/або розміру бюджетного призначення
в межах закупівлі Оброблені фрукти та овочі (Огірки квашені, ядро горіха, сухофрукти, чорнослив, томатна паста, кукурудза консервована, горошок консервований)
за ДК 021:2015: 15330000-0 Оброблені овочі та фрукти.
Підстава для публікації обгрунтування : постанова Кабінету Міністрів України від 16.12.2020 №1266 «Про внесення змін до постанов Кабінету Міністрів України від 01.08.2013 №631 і від 11.10.2016 №710».
Мета проведення закупівлі: забезпечення потреб Замовника у закупівлі закупівлі Оброблені фрукти та овочі (Огірки квашені, ядро горіха, сухофрукти, чорнослив, томатна паста, кукурудза консервована, горошок консервований) для належної організації харчування в реабілітаційному центрі у 2025 році.
Замовник: Теребовлянський навчально-реабілітаційний центр
Код ЄДРПОУ: 04590984
Вид процедури: запит цінової пропозиції
Ідентифікатор закупівлі: UA-2025-12-04-001117-a
Предмет закупівлі: Оброблені фрукти та овочі за ДК 021:2015: 15330000-0 Оброблені овочі та фрукти. (Огірки квашені, ядро горіха, сухофрукти, чорнослив томатна паста, кукурудза консервована, горошок консервований)
Технічні та якісні характеристики предмета закупівлі:
Огірки мариновані 50 кг - Огірки консервовані, стерилізовані, солоні, повинні бути цілі, щільної консистенції, з неогрубівшою шкіркою, без плодоніжок і залишків квіток, чисті, не зморщені, не м’яті, без механічних та інших пошкоджень. Ґатунок перший. Смак − помірно-солоний, запах приємний з ароматом прянощів, без сторонніх присмаку та запаху. Мінімальна масова частка огірків у банці – 50%. До складу заливки входять: вода, сіль, регулятор кислотності − лимонна кислота, зелень пряних рослин, часник, спеції та прянощі. Якість заливки − заливка практично прозора з жовтуватим відтінком, з частками прянощів.
Ядро горіха 15 кг - Горіхи волоські очищені без шкаралупи, форма метелик, сушені. Врожаю не раніше 2024 року. Не заражені шкідниками. Смак та запах − притаманні волоським горіхам без сторонніх запахів та присмаку. Горіхи повинні бути упаковані в поліетиленові пакети.
Суміш сухофруктів 20 кг - Плоди засушені (суміш сухофруктів) не меньше трьох найменувань. Зовнішній вигляд: Правильної округлої форми злегка завернутими краями. Плоди сушені повинні бути сухі, без зайвих домішок, без цвілі та ушкоджень шкідниками, кольору відповідний до даного виду фруктів., з чистою поверхнею, без слідів плісняви, загнивання, запарювання. У сушених плодах не допускаються: гнилі ягоди, а також уражені шкідниками хлібних запасів, ознаки спиртового бродіння і цвіль, комахи-шкідники, їх личинки і лялечки, домішки металів, мінеральні домішки.
Чорнослив 5 кг – Цілі в’ялені плоди сливи без кісточки, круглої або овальної форми, одного виду, з непошкодженою шкіркою. Врожаю не раніше 2024 року. Не заражені шкідниками. Смак та запах − притаманні чорносливу, без сторонніх запахів та присмаку. Колір – однорідний, чорний з синюватим відтінком, глянцевий. Чорнослив повинен бути упакований в поліетиленові пакети.
Томатна паста 92 кг - Виготовлена зі стиглих томатів шляхом їх розроблення, підігріву, протирання та уварювання без солі до визначеного змісту сухих речовин. Зовнішній вигляд та консистенція – однорідна концентрована маса, мажуча консистенція, без темних включень, залишків шкірки, насіння та інших грубих частинок плодів. Колір – червоний, оранжево-червоний або темно-червоний, рівномірний за всією масою. Смак та запах – властиві концентрованої томатної масі, без гіркоти, пригару та інших сторонніх присмаку та запаху.
Кукурудза консервована 21 кг - Кукурудза консервована з цілих зерен, стерилізована, виготовлена із свіжої сировини. Ґатунок вищий. Зерна повинні бути одного кольору, рівні за розміром, без домішок оболонок зерен. Якість рідини в банці - прозора, характерного кольору з жовтуватим відтінком. Показники якості повинні бути не гірші, ніж зазначені у ДСТУ 7164:2010 Кукурудза цукрова консервована. Технічні умови
Горошок консервований 42 кг - Горошок зелений консервований із свіжого зеленого горошку мозкових сортів, стерилізований. Ґатунок вищий. Горошини повинні бути одного кольору, рівні за розміром, без домішок оболонок зерен, м’які, але не розварені. Якість рідини в банці − прозора, характерного кольору з зеленуватим або оливковим відтінком. Показники якості повинні бути не гірші, ніж зазначені у ДСТУ 7165:2010 Горошок зелений консервований. Технічні умови
Для підтвердження якості запропонованої продукції Учасник повинен надати:
- Сертифікат якості, декларація виробника, якісне посвідчення або інший документ, що підтверджує якісні характеристики товару;
- Копію Експлуатаційного дозволу, відповідно до Закону України “Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів” або рішення компетентного органу про державну реєстрацію потужності та/або витяг з державного реєстру потужностей, що використовує Учасник під час здійснення господарської діяльності, що пов’язана з обігом продуктів харчування тваринного походження - власних та/або орендованих учасником;
Очікувана вартість предмета закупівлі: складає 44400,00 грн. з ПДВ і визначена відповідно до примірної методики визначення очікуваної вартості предмета закупівлі (затверджена наказом Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України від 18.02.2020 року №275) виходячи з моніторингу цін на ринку таких товарів. Під час визначення очікуваної вартості закупівлі Замовником проаналізовано інформацію про ціни даного товару, яку отримали: - аналізом прас-листів імовірних постачальників; - шляхом використання загальнодоступної інформації, яка міститься у відкритих джерелах ; - інформації з електронної системи закупівель “ProZorro” (закупівель з аналогічним предметом закупівлі);-враховуючи середні споживчі ціни на товари у 2025 році ( грудень ), оприлюднені Державною службою статистики у 2025 році за посиланням
https://www.ukrstat.gov.ua/operativ/operativ2018/ct/sctp/Arch_sctp_u.htm та виконання «Натуральних добових норм харчування в навчально реабілітаційних центрах, вищих навчальних закладах І-ІІ рівня акредитації сфери управління Мінсоцполітики», затверджених постановою Кабінету Міністрів України від 13 березня 2002 р. №324.
Розрахунок проводиться на основі середньої річної кількості учнів Теребовлянського навчально - реабілітаційного центру (150 чоловік), враховуючи добові норми харчування. Необхідна кількість продукції: 245,0 кг.
Щодо розміру бюджетного призначення: відповідно до статті 4 Закону планування закупівель здійснюється на підставі наявної потреби у закупівлі товарів, робіт і послуг. Заплановані закупівлі включаються до річного плану закупівель. Закупівля здійснюється відповідно до річного плану. При визначенні очікуваної вартості закупівлі під час складання річного плану закупівель замовники можуть виходити з планових вартісних показників, які можуть розраховуватись, зокрема виходячи із потреби у відповідних товарах, роботах і послугах у минулих роках з урахуванням економічних факторів, які впливають на ціноутворення на ринках відповідних товарів, робіт і послуг тощо.
